Don't worry, eat happy VI

Zdravím!

Vím už jsem se hodně dlouho neozvala ale no, řekněme že mé výmluvy a důvody radši rozeberu v jiném článku. Ne že by můj život byl nějak extrémně zajímavý, spíš škola, existenciální krize a opakované sjíždění všech filmů od Marvela. A i přestože mám spoustu nápadů na články, nějak se nemůžu dokopat dát čemukoli finální podobu. Třeba se zadaří v novém roce... od toho přece je, no ne?

Takže dnes alespoň nějaká ta food inspirace, skladuju to v pořítači už dlouho, soudě podle toho, že jsou tam i fotky z minulého školního roku.

bulgur, falafel, sojanéza, salát a okurek

batátové (pečené) hranolky a domácí sojanéza (1/4 hrnku soj. mléka, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, 1 lřička hořčice a minutu mixovat)

košíček: základ je z kokosu, kokosového oleje a máku, druhá vrstva jsou maliny a třetí rozpuštěná čokoláda. Následně zmraženo.

ananas na sváču

vege bramborový guláš s tempehem (doporučuju ale spíš seitan, ten se nerozpadá :D)

špízy z domácího seitanu (kdybych věděla, že je tak lehkej, začnu si ho vyrábět dřív), papriky a cibule

bylinková pita s papájovou kari pomazánkou (mají v DM), salátem, rozmačkanou cizrnou a paprikou. Asi nejbožejší sendvič ever.

impro mugcake

zeleninka (mrkev a brokolice) v kari rýžové smetanové omáčce a quinoa

puding s marmeládou a oříškama

sójový jogurt, jahody, domácí skořicová granola a slunečnicová semínka

pečená kukuřice, mrkev a cizrna, k tomu paprika, chleba a rozmačkaný rybíz

koláč s lesním ovocem podle TOHOTO receptu

květákové karbanátky, bramborová kaše a grolovaná zelenina

pečená batáta, smažené sójové maso a salát (paprika, mrkev, okurek, ředkvička)

rýžová kaše, chia, slunečnicová semínka, vlašské ořechy, mandlové máslo, mražené ovoce

pečený květák a míchané brambory

2 hrnky mouky (já většinou míchám všelijaké druhy podle toho, co je doma) + 1/2 hrnku sójového mléka + 1/2 hrnku oleje + 1/2 hrnku cukru + 1/2 lžičky soli + lžička skořice + 2 lžičky prášku do pečiva + nasekaná čokoláda --> 180°C na 20 min. Já si teď dělávám předělanou zdravější verzi bez cukru a s proteinem ae ta pravda není tak dobrá :D

Mějte se moc krásně, užívejte svátky. Doufám, že máte domácí pohodu, klid a trávíte Vánoce jen s těmi nejlepšími lidmi.
Tak zatím!

Share this:

CONVERSATION

2 skvělých komentářů:

  1. Ahoj Klárko, prosímtě, kdysi jsi na blog dávala článek o diáři, byl zajímavej tím, že každý kousek byl originál, byly v nich útržky z celého světa, nevzpomeneš si prosím jak se jmenoval? Předem děkuju moc! :-) PS. fotky zuzo labuzo :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jo, najdeš je tady: https://www.deafmessanger.com/ :)

      Vymazat

Jsem moc ráda za všechny vaše nápady, připomínky a názory. Jen prosím slušnou formou.